茶叶蛋最简单的行为，香气扑鼻让人垂涎
想学会茶叶蛋最简单的行为吗？这道经典的小吃不仅营养丰富，而且制作简单。每口咬下去，浓郁的茶香混合着蛋白的鲜嫩，让人一次想吃好多少。今天就来分享这道人间美味的行为，保证你一次成功！
一、准备食材，简单易得
开门见山说，制作茶叶蛋所需的食材非常简单，大家在超市或者菜市场就可以轻松找到。我们需要的是：
– 鸡蛋20个（若有土鸡蛋，味道更佳）
– 八角5颗
– 桂皮1片
– 干辣椒4个
– 香叶6片
– 花椒10粒
– 红茶叶10克
– 清水1200ml
– 老抽30g
– 生抽20g
– 食盐25g
– 冰糖30g
是不是听起来不复杂？准备好这些材料，我们就可以开始动手了！
二、煮鸡蛋，掌握火候
接下来是煮鸡蛋的步骤。将准备好的鸡蛋放入锅中，加入足够的水，确保水能完全没过鸡蛋。先用大火煮开，接着转中火煮约8分钟，确保鸡蛋熟透。
熟鸡蛋煮好后，赶紧拿出放在凉水中浸泡2分钟。这样能够帮助冷却，也让蛋壳更好剥离。接下来，轻轻敲击鸡蛋壳，制造一些裂纹，这样茶香才能更好地渗透到蛋里，有没有觉得很有趣？
三、煮茶叶蛋，让香味入味
现在就是调味的关键步骤啦！把刚才准备好的八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒和红茶叶放入锅中，再加入1200ml清水。接着，加入老抽、生抽、食盐和冰糖，调成好味道。最终，把已经打上裂纹的鸡蛋放进去，大火煮开后转小火继续煮8分钟。
煮好后，别急着吃哦！把茶叶蛋盛到碗里，再将煮沸后的料汁倒入碗中，让茶叶蛋好好泡一泡。若能泡上三五个小时，那味道简直要好得多。如果能泡一夜，第二天吃的时候，茶叶蛋的色泽褐黄，入口的滋味完全让人惊艳！
四、品尝成果，满足感满满
经过如此简单的多少步骤，香气四溢的茶叶蛋就完成啦。无论是早餐、加餐，还是休闲时刻，它都是绝佳的选择。每当切开蛋壳，香气扑鼻而来，剥开后，茶香与蛋黄的完美结合，真是欲罢不能。
直白点讲，茶叶蛋最简单的行为完全值得你在家尝试！健壮、干净、美味，自己动手做的茶叶蛋，完全会给你带来一种不同的满足感。快来试试吧！
